Pan de Jamón Venezolano

Las tendencias de Yaneth

Pan Navideño Venezolano

¡Hola amig@s de Las tendencias de Yaneth!

Quiero compartir con ustedes una receta tradicional para las fiestas navideñas de Venezuela, el pan de Jamón, el cual no puede faltar en la cena de nochebuena y fin de año.

Para la preparación de este delicioso pan se requiere paciencia, ya que la masa lleva tiempo y mucho amor. Si, se necesita estar dispuesto a pasar un rato en la cocina, para que tus platos queden fenomenales.

Según Miro Popić, periodista y columnista venezolano especializado en gastronomía, la receta del pan de jamón es atribuida a Gustavo Ramella, propietario de una panadería ubicada en las esquinas de Marcos Parra y Solís de la ciudad de Caracas en diciembre de 1905. Aparentemente, en aquel entonces sólo llevaba jamón como relleno. Su rápida aceptación provocó que otras famosas panaderías, como las de Montalbán y…

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